Réponse apportée le 07/07/2010 par PARIS Bpi – Actualité, Art moderne, Art contemporain, Presse
Bonjour,
En France on écorne les bovins pour les raisons suivantes :
réduire les risques de blessure pour les animaux
améliorer la sécurité de l’éleveur
Voir le fichier ci-dessous
http://www.indre-et-loire.chambagri.fr/siteWeb/ressources/file/Elevage/OrganismesElevage/Ecornage_janv08.pdf>
Le texte de la règlementation se trouve sur ce site
http://www.coe.int/t/f/affaires_juridiques/coop%E9ration_juridique/s%E9curit%E9_biologique,_utilisation_des_animaux/elevage/Rec%20bovins%20F%201988.asp>
Cependant certains préfèrent ne pas toucher à l’intégrité physique des animaux :
Voir
http://fr.wikipedia.org/wiki/Biodynamie#Respect_de_l.27int.C3.A9grit.C3.A9_physique_des_animaux>
« Dans l’élevage bio-dynamiste, l’intégrité physique des animaux doit être respectée et les animaux doivent pouvoir vivre et évoluer conformément à leur propre nature. Les pratiques mutilatoires sont considérées comme une obligation faisant suite à des conditions d’élevage inadaptées. L’ablation des cornes des bovins ou des becs des volailles, le fait de couper les queues des porcs ou des ovins seraient une conséquence de l’agressivité mal maîtrisée des animaux. Ainsi les bovins doivent garder leur cornes qui sont considérées comme participant à la physiologie des ruminants. En outre les cornes des animaux adultes sont indispensables à la pratique bio-dynamique car elles sont utilisées après la mort des animaux pour l’élaboration des préparations biodynamistes Bouse de corne (500) et Corne de silice (501) ».
Cordialement,
Eurêkoi – Bpi (Bibliothèque publique d’information)
http://www.bpi.fr