existe-t-il un ouvrage concernant) la paysannerie en Provence au 17° et18°et ses modes de cultures maraîchère et arboricole

Réponse apportée le 08/03/2009  par PARIS Bpi – Actualité, Art moderne, Art contemporain, Presse

Bonjour,

A la BPi, se trouve un ouvrage qui traite des questions vous intéressant.
Il s’agit du livre :

GROSSO, René
Paysans de Provence
Bouches-du-Rhône, Alpes de Haute-Provence, Var, Vaucluse
Collection : Paysans de France
Edition : Genève, Horvath, 1993

Les chapitres III et IV traitent de votre sujet :
-Reprise et stagnation des Temps modernes
-Au temps de la révolution : pauvretés et jacqueries au XVIIIeme

On y explique les techniques de cultures maraichères et arboricoles, l’aménagement des terrasses etc…, l’irrigation …

—Ce livre est actuellement en réimpression.

—En revanche vous pouvez le trouver à la Médiathèque de Toulon

Exemplaire
Bibliothèque municipale centrale – Livre adulte prêtable –
la cote de votre ouvrage est :
1. 90192 – Disponible
********

D’autre part, il vous est possible de consulter le site suivant qui sera un complément d’information pour votre recherche :
Persée [ressource internet] : portail de revues scientifiques en sciences humaines et sociales
Editeur : Ministère de l’éducation nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche

Ce portail propose des revues universitaires en texte intégral. Les derniers numéros ne sont pas accessibles. L’accès aux archives est variable selon les titres.
La recherche avancée permet de se limiter à une revue, une discipline ou un type de document.
Consultation libre sur le web –

Page d’accueil. Moteur de recherche.
Site gratuit
http://www.persee.fr/web/guest/home/

Liste des revues
Ordre alphabétique ou par discipline.
Site gratuit
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/revues/

Cordialement,

Eurêkoi
Réponses à distance
Bibliothèque publique d’information
Site internet : http://www.bpi.fr